教室ではシフォンケーキについて、材料、混ぜ方、注意点等を
ご指導させて頂きます。
まず、デモンストレーション後、お一人ずつ計量、製作、型はずしまで
していただきます。
お時間は基本的には10時半からのスタートになります。(約2時間半)
日にちは平日の火曜と木曜と土曜になります。
定員は2名様になりますが3名様以上でお申し込みの場合は
オーブンの都合上、時間差をつけて製作していただきます。
その際はお帰りのお時間も少し遅くなります。
女性限定教室になります。
レッスンを受講いただきますとレシピとお作りいただきました
シフォンケーキ1台をお持ち帰りしていただきます。
ケーキ焼成後から型はずしまで時間が少しかかりますのでその間、
手作りおやつ(シフォンケーキと何か)とお飲み物を
お召し上がりください。
:メニュー:
{ビギナークラス}
最初にプレーンシフォンを受けて頂き、次回から[バナナ,紅茶、抹茶、
オレンジピール、カフェオレ]の中からお選びください。
{ミディアムクラス}
ビギナークラスをプレーンシフォン以外で3回以上受講で
ミディアム クラスを受講していただけます。
[レモンクランベリー、チョコチップ、キャラメルナッツ、
黒糖いちじく、カフェオレマーブル、チョコレート
(チョコレートはこのクラスの最終に受けていただけます)]
の中からお選び下さい。
{ハードクラス}
ミディアムクラスを全て受講して頂き最終のチョコレートを
必ず受講して頂いてから受講していただけます。
[クリームチーズ]こちらのクラス受講後、
終了証をお渡しさせていただきます。
{特別クラス}
ビギナークラス受講後受講していただけます。
[シフォンロール、シフォンモカロール、ガトーショコラ、スコーン]
*メニューは増えたり変わることもあります
レッスン料 その都度お支払いください
ビギナークラス 4000円
ミディアムクラス 6000円
ハードクラス 10000円
特別クラス(お申し込み時にお尋ねください)
:キャンセルについて:
受講日の前々日(3日前)の12時までにご連絡ください。
材料等揃えておりますのでそれ以降のキャンセルはお受けできません。
:持ち物:
エプロン、ハンドタオル、三角巾(あれば)、ハンドミキサーを
ご持参いただいても大丈夫です。
最初に受講頂くプレーンシフォンの回にシフォンケーキを
お持ち帰り頂くケーキ箱をお渡ししますので2回目からの受講は
そちらをお持ちください。