滋賀県大津市・手作りシフォンケーキ専門店

フォークを入れた瞬間、 「しゅわっ」 口の中で、「ふわぁっ」と消える。

保存料不使用、極上のしっとり感。
ひとくち食べれば違いがわかる、奇跡の口溶けをお取り寄せ。

🍰

machako chiffon

Yahoo!ショッピングで今すぐ注文

💳 各種カード決済対応・PayPayポイント貯まる!使える!

🌿

いつものティータイム、
もっと特別にしませんか?

家事や仕事の合間の、ほっと一息つく時間。

そんな大切な瞬間に、パサパサのスポンジや、甘すぎるだけのお菓子で妥協していませんか?

machakoのシフォンケーキは違います。

指で押すと「弾き返してくる」ほどの弾力。
口に入れると「しゅわっ」と心地よい音を立てて、「ふわぁっ」と溶けていく……。

週末のプチ贅沢に。大切な方への手土産に。誰もが笑顔になる「極上のくちどけ」をお約束します。

究極の「しゅわふわ」を生み出す
3つの約束

ひとつひとつ、工房で丁寧に手作りしています

🥚

妥協なき厳選素材

ベースとなる卵は、地元滋賀県安土の新鮮な「さくらたまご」を使用。小麦粉はしっとり仕上がる北海道産「ドルチェ」、さらに北海道産牛乳と菜種油を合わせることで、重たくならない軽やかなコクを実現しています。

🌱

安心の無添加

保存料や不要な添加物は一切不使用。小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。素材本来の優しい甘さと香りをお楽しみください。

🧑‍🍳

独自の水分量と焼き加減

一般的なレシピよりも水分量を限界まで高めたオリジナルレシピ。「しゅわっ」と鳴るほどの瑞々しさは、その日の気温や湿度を見極める職人の手作業と絶妙な焼き加減から生まれます。

宇治産高級抹茶使用 ヴァローナ社カカオ使用 沖縄産黒糖使用
Lineup

商品ラインナップ

🎂
一番人気

17cm ホール型シフォン

¥3,240 (税込)

箱を開けた瞬間に広がる甘い香り。お誕生日やパーティー、ご家族でのシェアにぴったりの大満足サイズです。手でちぎって頬張る「極上の贅沢」をご堪能ください。

選べる8つのフレーバー

  • ・プレーン
  • ・抹茶 (宇治産)
  • ・クリームチーズ
  • ・チョコチップ
  • ・アールグレイ
  • ・黒糖いちじく
  • ・オレンジピール
  • ・米粉バニラ
フレーバーを選んで注文する
🍰 🍰
ギフトに最適

2種×4個 カットシフォンセット

¥2,800 (税込・8個入り)

食べやすい大きさにカットし、個包装でお届けします。お好きなフレーバーを2種類選べるので、味比べや手土産、職場への差し入れにも大好評です。

下記から2種類お選びいただけます

  • ・プレーン
  • ・クリームチーズ
  • ・オレンジピール
  • ・チョコチップ
  • ・バナナ
  • ・抹茶
  • ・米粉バニラ
  • ・アールグレイ
カットセットを注文する
✨ AIがあなたにピッタリの味をご提案 ✨

シフォンケーキ AIソムリエ

今の気分や一緒に飲む予定の飲み物を教えてください。
AIソムリエが、8種類のフレーバーからおすすめの組み合わせを診断します。

「しゅわふわ」体験者の声

全国から感動の声が届いています(※想定レビュー)

★★★★★

本当にしゅわしゅわ!

「フォークを入れた瞬間の『しゅわっ』という音に驚きました!口に入れると雪のように溶けて無くなり、今まで食べたシフォンケーキの中で間違いなく一番美味しいです。週末の楽しみにリピート決定です!」

30代 女性(プレーン購入)

★★★★★

子供にも安心して食べさせられます

「添加物不使用ということで、子供のおやつ用に購入しました。抹茶を選びましたが、宇治産だけあって香りがとても良く、大人も大満足の味です。しっとりしていてパサつかないのが最高です。」

40代 女性(抹茶購入)

★★★★★

手土産で大絶賛されました

「友人宅への手土産にカットセットを持参しました。色々な味が楽しめるし、何より『こんなにフワフワなのは初めて!』と凄く喜ばれました。個包装なので配りやすいのも良かったです。」

50代 女性(カットセット購入)

さあ、極上のティータイムを
始めましょう。

⚠️ machakoのシフォンケーキは、最高の状態でお届けするため完全受注生産・一つ一つ手作りしております。そのため、1日の生産数には限りがございます。ご注文はお早めに!

Yahoo!ショッピングで今すぐ注文
💰 PayPayポイント還元!
💳 各種カード決済対応