2024-02

ご覧頂きありがとうございます。 米粉のガトーショコラ。 滋賀県産米粉使用。チョコレートは芳醇なカカオの香りのフランス産カカオバリーのピストール　エクストラビター。カカオパウダーはいつものヴァローナ。以前作っていたガトーショコラは、粉を加えな...

今日は節分ですね。季節の変わり目に無病息災を願って豆巻きをする。そして、恵方巻きを恵方に向かって無言で食べると願いが叶うらしいです。今年の恵方は、東北東です。縁起ものなのでアプリで方位を調べて是非食べましょう。また、豆を歳の数プラス1つ食べ...